پودر ماهی خالص جنوب
اهمیت پودر ماهی خالص جنوب




چرا پودر ماهی خالص جنوب؟
ماهی های دریای جنوب اکثرا ارزش اقتصادی ندارند به همین دلیل وقتی صید می شوند طی مراحلی خشک می شوند. تا از آن ها پودر ماهی جنوب به دست بیاید. مورد دیگر اینکه ارزش غذایی بالایی دارد. لازم به ذکر است که ماهی های جنوب به دو روش هوایی و زمینی خشک می شوند.
پودر ماهی تر
برای تولید یک تن پودر ماهی تر چهار الی پنج تن ماهی مورد نیاز است این ماهی منبع عالی برای پروتئین و مواد معدنی است و عناصری مثل کلسیم و فسفر داخل آن وجود دارد و همچنین ویتامین B12 و نیاسین و همچنین مقدار بسیار کمی نیز داخل آن کربوهیدرات وجود دارد به طور کلی میتوان گفت ارزش هضم پذیری این ماهی 95 درصد است در صورتی که درصد هضم پذیری پروتئین های گیاهی که وابسته به نوع گیاه است بین 77 درصد تا 96 درصد است.
توجه داشته باشید که هر چقدر مقدار پروتئین بیشتر باشد و به همان میزان مقدار چربی و رطوبت کمتر می شود.در این صورت پودر ماهی مرغوب تر است و یکی دیگر از کاربرد های پودر ماهی در کارخانه های تولید خوراک برای دام ها همچنین غذای آبزیان و نیز کارخانه های تولید میگو به کار میرود.
انواع پودر ماهی

